Pecorino IGT 0,75l
- Versandkostenfrei ab 69€
- Von kleinen Manufakturen aus Italien
- Recycelte Verpackung
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Die Pecorino Rebsorte galt lange als ausgestorben, bis sie in den 80er Jahren völlig verwildert wiederentdeckt wurde. Nach erfolgreicher Wiederbelebung und Kultivierung, gehört der Pecorino mittlerweile zu den beliebtesten Weißweinen Italiens. Wir sprechen - ganz dramatisch – von der „Renaissance des Pecorinos“ und haben in unserem Weinregal immer ein Plätzchen für diesen leckeren, mineralischen Weißwein!
- Jahrgang: 2021
- Farbe: Strohgelb mit goldenen Rändern
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: 100% Pecorino
- Anbauzone: Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
- Böden: Mischböden - tendenziell lehm - & kalkhaltig
- Erziehungssystem: Pergel, Spalier
- Ausbau: Edelstahl
- Verschluss: Synthetikkorken
- Alkohol: 13,50 % vol.
- Restzucker: 2,30 g/l
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Serviertemperatur: 10-12 °C
- Allergene: Sulfite
Strohgelb mit goldenen Rändern; intensive Noten nach Grüntee & reifen gelben Früchten vor allem Pfirsich; sehr gut strukturiert, langer Abgang
- Eignet sich bestens als Begleiter von Meeresfrüchten, Fisch & leichtem Frischkäse - Gerne auch von der Ziege, Büffel oder Schaf.
Ca. 2 Jahre
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa CH, Italien
EU-Bio-Siegel
Ursprungsland Italien (Chieti)
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
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- Da wir unseren Käse selber frisch für dich vom Laib schneiden, kann es zu minimalen Gewichtsschwankungen kommen. Auch luftgetrocknete Salame unterliegt natürlichen Gewichtsschwankungen. Der Preis je Käse/Salame richtet sich nach dem bestellten Gewicht. Geliefert wird aber insgesamt mindestens das bestellte Gesamtgewicht, sofern von derselben Sorte mehrere Stücke genommen werden. Alles darüber hinaus wird dir nicht berechnet.
4. Verpackung und gekühlte Ware
- Recycelte Verpackungen & Packpapier für eine nachhaltige Lieferung
- 100% recycelbare Isoliermatten (Papiermüll entsorgen) & Kühlelemente mit Wasser gefüllt, für gekühlte Ware → auftauen lassen, mit dem Wasser deine Blümchen gießen und wiederverwenden bei Bedarf, indem du Wasser reinfüllst.
- Keine Zusatzkosten für gekühlte Ware
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