Rosso del Nando IGP 0,75l
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Dieser Merlot ist etwas sehr besonderes: Nicht nur, weil der Ertrag der Rebstöcke niedrig gehalten wird, sondern auch, weil die Trauben zunächst noch an der Pflanze leicht getrocknet werden und sie somit intensivere Aromen aufweisen können.
- Jahrgang: 2018
- Farbe: Intensive rubinrote Farbe
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbauzone: Cavriana
- Böden: Moränenböden
- Erziehungssystem: Spaliererziehung
- Vinifikation: Trocknung der Trauben, klassische Rotweinvinifikation
- Ausbau: 8-12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche
- Verschluss: Naturkork
- Alkohol: 13,00 % vol.
- Restzucker: 5,70 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Allergene: Sulfite
Intensive rubinrote Farbe; anhaltender Duft nach Unterholz; voll, strukturiert, langanhaltende Persistenz.
- Eignet sich hervorragend als Begleiter von würzigen Suppen, weißem Fleisch & Gegrilltem.
Ca. 3-4 Jahre
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Cantina Bertagna, Via Madonna della Porta, 14, 46040 Cavriana MN, Italien
