Sardinen limitierte Auflage „O Xeito“ 81g
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Der traditionelle und nachhaltige Fischfang in Galizien besteht seit dem 15. Jahrhundert und wird von aktuell 425 Schiffen betrieben. Die Sardinen werden in der Abend- und Morgendämmerung gefangen, wobei jeder Seemann jede lebende Sardine von Hand aus dem Netz entfernt, um die Qualität und Frische zu bewahren. Durch die Reifung in der Dose verbessert sich die Textur und der Geschmack der Sardinen, die wir erst 8 Monate nach der Zubereitung präsentieren. Diese limitierte Auflage von 1.000 Dosen stammt aus der Kampagne 2022 und wurde in Rianxo (A Coruña) gefischt. Das Design basiert auf einer Arbeit des galizischen Künstlers Fernando Rei.
Energiewert: 921 kJ/221 kcal
Fett: 15,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,15g
Kohlenhydrate: 0,3g
- davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 19,6g
Salz: 2g
Zutaten: Sardine, Olivenöl, Salz.
Allergene: Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Nettogewicht: 110g Abtropfgewicht: 81g
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Batea Foods SLU, Rua Mourons 13 Buño, 15111 – Malpica de Bergantiños |
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