Pasta, Risotto & italienische Klassiker
Italienische Pasta & Risotto-Reis kaufen
Entdecke Pasta al Bronzo, italienische Hartweizenpasta und Risotto-Reis aus Italien – für Pastaabende, Risotto, Sugo und echte Cucina zuhause.
Lorenzos Auswahl
Italienische Pasta al Bronzo und Risotto-Reis für deine Küche
Gute Pasta beginnt bei guten Zutaten und traditioneller Verarbeitung. Unsere italienische Hartweizenpasta wird al Bronzo hergestellt – durch Bronzeformen gepresst, wodurch eine rauere Oberfläche entsteht. Genau daran haftet Sugo, Pesto und Ragù besonders schön. So wird aus wenigen Zutaten ein Pastagericht mit echtem italienischem Gefühl.
Für Risotto findest du bei Lorenzos klassische Reissorten wie Carnaroli und Arborio aus Italien. Sie nehmen Brühe und Aromen wunderbar auf und bleiben dabei cremig mit feinem Biss – perfekt für Risotto alla Milanese, Pilzrisotto oder kreative Gerichte mit Gemüse, Käse und Wein.
Häufige Fragen zu Pasta & Risotto
Was bedeutet Pasta al Bronzo?
Die Pasta wird durch Bronzeformen gepresst. Dadurch entsteht eine rauere Oberfläche, an der Sauce besonders gut haftet.
Welche Reissorten eignen sich für Risotto?
Carnaroli und Arborio sind klassische italienische Risotto-Reissorten und ideal für cremiges Risotto mit Biss.
Wozu passt italienische Pasta?
Zu Sugo, Pesto, Ragù, Olivenöl, Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch und einfachen Gerichten mit wenigen guten Zutaten.