Semis Montepulciano DOC 0,75l
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Die Rebstöcke der Montepulciano-Trauben sind bereits über 50 Jahre alt, voller Kraft & Erfahrung! Die Trauben werden für den Semis strengstens selektiert, um nur das beste Lesegut zu erhalten. Der lange Schalenkontakt schenkt dem Rotwein eine aufregende Würze und prickelnde, kräftige Aromen dunkler Kirschen! Abgerundet von 24 Monaten im Barrique, welches mit Trüffel, Nelke und Pfeffernoten bereichert!
Ein richtig toller Rotwein, mit viel Power❤️
- Jahrgang: 2014
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: 100% Montepulciano d'Abruzzo
- Anbauzone: Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
- Böden: Mischböden, lehmhaltig,
- Erziehungssystem: Tendone, Filare
- Vinifikation: Rotweinvinifikation, lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen
- Ausbau: 24 Monate in Barriques & 12 Monate auf der Flasche
- Verschluss: Naturkork
- Alkohol: 15,00% vol.
- Restzucker: 3,10 g/l
- Gesamtsäure: 6,31 g/l
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Allergene: Sulfite
Dunkles Granatrot, schön weich und vollmundig. Würzige Maraska Kirsche, Nelke, Pfeffer und schwarzer Trüffel
- Hervorragend zu Wild, Braten, kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse
- Lorenzos Pasta Rezept con Saba e pomodori
Ca. 4 Jahre
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa CH, Italien
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