Südtiroler Speck – luftgetrockneter Speck aus Südtirol (220g)
- Versand ab 5,90 € – ab 79 € Warenwert versandkostenfrei
- Von kleinen Manufakturen aus Italien
- Recycelte Verpackung
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
- Luftgetrocknete Spezialität
- Ideal für Antipasti, Brotzeit oder Pasta
- Kleine Manufakturen
- Kühl und trocken lagern
Warum Herzstück? Dieser südtiroler Speck wird von mittelgroßen Oberschenkeln gemacht, dadurch reift er schneller und behält dafür umso mehr Raucharomen & kräftige Gewürze. Einzig und allein die sorgfältige Auswahl des Fleisches & die traditionelle Herstellung, sind die Geheimzutaten dieses wundervoll-saftigen Specks ♥
~ 6 Monate gereift ~
Dein geräucherter südtiroler Speck eignet sich perfekt für deinen Vorspeisenteller & würzigem Käse. Schneide den Speck nach deinem Belieben in feine oder dicke Scheiben und genieße ihn zu knusprigem Bauernbrot, herzhaftem Käse & einem kräftigen Rotwein❤
Der Speck kommt vakuumiert bei dir an → auf der Verpackung steht immer ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das für die verschlossene Packung gilt
Deinen geräucherten Speck musst du nicht im Kühlschrank aufbewahren. Kühle Temperaturen von ca. 2° C - 14° C reichen aus. Wichtig ist eine trockene & dunkle Lagerung.
Den Anschnitt bitte nicht mit Folie bedecken, da er dann feucht & schmierig wird. Wir legen zu deiner Bestellung spezielles Wurstpapier dazu, darin ist dein Speck super aufbewahrt!
Bei adäquater Lagerung kannst du deinen offenen Speck gut ein Monat aufbewahren. Da er mit der Zeit seine Feuchtigkeit verliert, wird er lediglich trockener & fester
Brennwert 1002 Kj/ 239 Kcal
Fett 11,94g- davon gesättigte 4,42g
Kohlenhydrate 1g- davon Zucker 0,9g
Proteine 32g
Salz 4,57g
Brennwert 3005 Kj/ 730 Kcal
Fett 79g- davon gesättigte 30,66g
Kohlenhydrate 0,7g- davon Zucker 0,6g
Proteine 3,99g
Salz 2,49g
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Monofil Azienda San Lorenzo
Emerlandstraße 7, 70794 Filderstadt
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3. Frischeprodukte
- Da wir unseren Käse selber frisch für dich vom Laib schneiden, kann es zu minimalen Gewichtsschwankungen kommen von +/- 10%.
- Auch luftgetrocknete Salame unterliegt natürlichen Gewichtsschwankungen. Der Preis je Salame richtet sich nach dem bestellten Gewicht. Geliefert wird aber insgesamt mindestens das bestellte Gesamtgewicht, sofern von derselben Sorte mehrere Stücke genommen werden. Alles darüber hinaus wird dir nicht berechnet.
4. Verpackung und gekühlte Ware
- Recycelte Verpackungen & Packpapier für eine nachhaltige Lieferung
- 100% recycelbare Isoliermatten (Papiermüll entsorgen) & Kühlelemente mit Wasser gefüllt, für gekühlte Ware → auftauen lassen, mit dem Wasser deine Blümchen gießen und wiederverwenden bei Bedarf, indem du Wasser reinfüllst.
- Keine Zusatzkosten für gekühlte Ware
5. Wie kannst du bezahlen?
- Mit deiner Kreditkarte
- Per Sofortüberweisung über den Anbieter "Klarna"
- Per Vorkasse (beachte: Deine italienische Feinkost wird erst versendet, sobald dein Rechnungsbetrag auf unserem Konto eingegangen ist. Das dauert in der Regel zw. 1-3 Werktagen
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