Falanghina IGT 0,75l
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Oft bekommen wir von unseren Kunden zu hören „Falanghina? Ich kenne diese Rebsorte überhaupt nicht…“ Das möchten wir mal unbedingt ändern, nicht umsonst gibt es sogar ein italienisches Dörfchen, das der Falanghina zu Ehren jedes Jahr ein Weinfest veranstaltet. Wir haben hier einen 100% sortenreinen Falanghina Weißwein für euch, der unbedingt mal auf der Probierliste stehen sollte. Die feine Säure macht ihn zum perfekten Begleiter von öligen Gerichten...Man denke da zum Beispiel an den nächsten Antipasti-Abend, der vielleicht noch einen perfekten Begleiter braucht?
- Jahrgang: 2020
- Farbe: Strohgelb
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: 100% Falanghina
- Anbauzone: Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
- Böden: lehm- & kalkhaltig
- Erziehungssystem: Pergel, Bäumchen
- Ausbau: Edelstahl
- Alkohol: 13,5% vol.
- Verschluss: Synthetikkorken
- Restzucker: 2,10 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Serviertemperatur: 8-10 °C
- Allergene: Sulfite
Strohgelb mit grünlichen Aufhellungen; auffallende Aromen nach Banane, Erdbeere & Zitrusfrüchten, begleitet von einer Grünteenote; langanhaltend.
- Harmoniert hervorragend mit Krustentieren & gebratenem Fisch. Überragend zu Antipasti, wie Zwiebeln in eingekochtem Traubenmost oder dem Gemüsegarten.
- Lorenzos Puntarelle & Cipolle Rezept
Ca. 2 Jahre
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa CH, Italien
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