Pescanera Rosé IGP 0,75l
Normaler Preis €10,90 Spare €-10,90€14,53/l
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Als wir den Pescanera probieren durften, war uns sofort klar: Dieser Rosé ist eine Bereicherung für unser Sortiment:
Sobald du diese hübsche Flasche öffnest, strömt dir ein unglaublich fruchtiger & frischer Pfirsichduft entgegen. Dieser kalabrische Rosé wird aus 100% Greco Nero Trauben hergestellt, die für ihren zarten und überaus fruchtig-mandeligen Geschmack bekannt sind.
Diese Eigenschaften geben diesem Schmuckstück auch seinen Namen: Pescanera = Pesca – Pfirsisch & Nera – ein Abkürzel der Rebsorte.
- Jahrgang: 2019
- Farbe: Leuchtendes Pfirsisch-rosa
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: 100% Greco Nero
- Anbauzone: Kalabrien, Cirò
- Böden: Mischböden, schlamm- & lehmhaltig
- Erziehungssystem: Kordonerziehung
- Vinifikation: Leichtes Pressen der Trauben und Gärung bei niedrigen & kontrollierten Temperaturen
- Ausbau: Edelstahl
- Verschluss: Naturkork
- Alkohol: 13,00 % vol.
- Restzucker: 6 g/l
- Gesamtsäure: 6,46 g/l
- Serviertemperatur: 10-12 °C
- Allergene: Sulfite
Noten frischer Pfirsischfrüchte, Walderdbeeren & weißer Blüten; frisch
mit ausgesprochen angenehmer Mineralität
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Räucherlachs oder Fischtartar, Obst, leichte Antipasti oder Pastagerichte
Ca. 4 Jahre
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Cantine Vincenzo Ippolito, Via Tirone 118, 88811 Cirò Marina (KR),Italien
