Provolone aus der Po-Ebene, aromatischer italienischer Hartkäse.

Provolone aus der Po-Ebene

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🧀 Provolone aus der Po-Ebene

Der Provolone aus der Po-Ebene ist ein klassischer italienischer Hartkäse mit angenehm würzigem, leicht pikantem Geschmack und einer festen, glatten Textur. Traditionell in Norditalien hergestellt, wird er aus hochwertiger Kuhmilch gewonnen und reift mehrere Monate, bis er seine aromatische Tiefe erreicht.

Ob pur, geschmolzen oder in feinen Scheiben – dieser Provolone zählt zu den vielseitigsten Käsesorten Italiens und ist perfekt für die warme Küche, Antipasti oder die Brotzeit geeignet.


Besonderheiten

✔ Herkunft aus der Po-Ebene
✔ Aromatisch-würzig & vielseitig einsetzbar
✔ Perfekt zum Schmelzen und Überbacken
✔ Ideal für Antipasti, Brotzeit & warme Küche
✔ Traditionell aus Kuhmilch hergestellt

✔ Zutaten

Kuhmilch, Salz, Ziegenlab.

✔ Allergene

Enthält: Milch.

✔ Nährwerte je 100 g

Energie: 397 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,6 g

- Für Raclette & Gratins

- Zum Überbacken von Pasta, Gemüse oder Ciabatta

- In dünnen Scheiben zu Antipasti

- Für Sandwiches, Panini oder Focaccia

- Als würzige Komponente auf der Käseplatte

- Kräftigere Rotweine: Barbera, Chianti, Sangiovese

- Junge, frische Weißweine: Pinot Grigio, Garganega, Trebbiano

- Salami, Coppa, Prosciutto

- Oliven, Artischocken, eingelegte Paprika

- Frisches Brot, Grissini oder Ciabatta

Kühl und trocken lagern (8–14°C).
Den Käse am besten in Käsepapier aufbewahren – so bleibt er länger frisch.

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Monofil Azienda San Lorenzo
Emerlandstr. 7
70794 Filderstadt


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3. Frischeprodukte

  • Da wir unseren Käse selber frisch für dich vom Laib schneiden, kann es zu minimalen Gewichtsschwankungen kommen von +/- 10%.
  •  Auch luftgetrocknete Salame unterliegt natürlichen Gewichtsschwankungen. Der Preis je Salame richtet sich nach dem bestellten Gewicht. Geliefert wird aber insgesamt mindestens das bestellte Gesamtgewicht, sofern von derselben Sorte mehrere Stücke genommen werden. Alles darüber hinaus wird dir nicht berechnet.

4. Verpackung und gekühlte Ware

  • Recycelte Verpackungen & Packpapier für eine nachhaltige Lieferung
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  • Keine Zusatzkosten für gekühlte Ware

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Lorenzos Gusto
Unsere Philosophie

Seit 30 Jahren suchen wir in den verstecktesten Winkeln Italiens nach kleinen Familienbetrieben und Manufakturen, die ihre italienischen Spezialitäten noch traditionell herstellen.
Dafür fahren wir mehrmals im Jahr in den Stiefel Europas‘ um unsere Freundschaften zu pflegen, neue Produktionsweisen kennenzulernen & feine Delikatessen zu finden.

Produktbewertungen

★★★★★

Das beste Pesto der Welt!

Ich liebe grünes Pesto und habe schon die verschiedensten probiert - aber dieses übertritt alles!
Man schmeckt einfach die Qualität & Liebe heraus:)
Und das Sahnehäubchen: Es ist vegan ♥

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(Produktbewertung - Bio Basilikumpesto)
★★★★★

Eine wirklich gut gelungene Eselsalami! Alleine der Geruch beim Auspacken war göttlich. Das wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein. Danke außerdem für den wirklich zügigen Versand & die netten Zeilen, welche dem Paket beigelegt wurden.

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(Produktbewertung - Eselsalami)
★★★★★

An apple a day..

.. Apfelessig ist einfach das beste - wenn er dann noch so wunderbar dickflüssig ist.. leeecker. Bei der Salat-Zubereitung muss ich ab und zu ein Löffelchen pur genießen ;)

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(Produktbewertung - Balsamela)
★★★★★

Super lecker!

Sehr gutes Produkt, wir wurden überzeugt: knackig, saftig und lecker im Geschmack!

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(Produktbewertung - Kirschpaprika mit Sardelle)
★★★★★

Der Weißwein, der jedem schmeckt!

Ich habe den Weißwein jetzt schon öfter bestellt, mal für mich und mal als Geschenk für andere!
Mit dem Wein liegt man einfach immer richtig, er scheint für jeden Gaumen gemacht zu sein.
Wunderbares Geschmackserlebnis für die kommenden Sommerabende ♥

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(Produktbewertung - Falanghina IGT Weißwein)

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