Montevolpe IGP 0,75l

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Beim „Montevolpe Rosso“ handelt es sich um eine Cuvée aus bestem Lesegut. Die Trauben werden genauestens selektiert, um ein ausgezeichnetes Resultat zu erhalten.

  • Jahrgang: 2013
  • Farbe: Intensive rubinrote Farbe
  • Geschmack: Trocken
  • Rebsorte: Merlot, Cabernet, Corvina
  • Anbauzone: Cavriana
  • Böden: Moränenböden
  • Erziehungssystem: Spaliererziehung
  • Vinifikation: Trocknung der Trauben, klassische Rotweinvinifikation
  • Ausbau: 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, 9 Monate in der Flasche
  • Verschluss: Naturkorken
  • Alkohol: 14,50 % vol.
  • Restzucker: 7,50 g/l
  • Gesamtsäure: 5,60 g/l
  • Serviertemperatur: 16-18°C
  • Allergene: Sulfite

 

Intensive rubinrote Farbe; präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würzenoten; voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale

  • Ideal als Begleiter von Wildgerichtenkräftigen Speisen

 

 

Ca. 6-8 Jahre

 

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer und Abfüller:

Cantina Bertagna, Via Madonna della Porta, 14, 46040 Cavriana MN, Italien