Langhe Rosso Seriulin DOC 0,75l
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Das ist der absolute Nostalgie-Rotwein: Die Enkel der 5. Generation haben diesen Wein in liebevoller Erinnerung an ihren verstorbenen Großvater Serio Borgogno „Nonno Serio“ gekeltert. Er ließ die Enkel immer seine Lieblingsweine Nebbiolo und Dolcetto gleichzeitig probieren um die Aromen in ihrer ganzen Vielfalt zu erkosten! Seriulin ist vielmehr als nur ein Wein: Es ist die Geschichte einer fröhlichen Seele, es ist der stolze Blick eines Mannes auf seine Weinberge und die Familie, die er bewundert.
Der Wein spiegelt alles wieder, was Nonno Serio war = Frische, Authentizität und die Demut vom Dolcetto mit dem kräftigen Charakter des Nebbiolo.
- Jahrgang: 2019
- Farbe: Rot mit violetten Reflexen
- Geschmack: Trocken
- Rebsorte: Nebbiolo und Dolcetto
- Anbauzone: Barolo
- Böden: Kalkhaltiger Ton, feiner Sand
- Ausbau: 50 Tage in kleinen Holzfässern, weitere 52 Monate in großen Eichenfässern
- Verschluss: Naturkork
- Alkohol: 12,5%
- Restzucker: 0,137 g/l
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Serviertemperatur: 18-20 °C
- Allergene: Sulfite
Dieser Rotwein aus Nebbiolo und Dolcetto ist der perfekte Weinbegleiter zu all deinen Gerichten – von Fisch und hellem Fleisch, über Pizza und gegrilltem, bishin zu deinem Schokoladentörtchen oder Käseplatte – super unkompliziert und immer lecker!
1-2 Jahre
Abfüller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Fratelli Serio Battista Borgogno, I-12060 Barolo
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