Balsamico San Giacomo 100ml

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San Giacomo ist ein 5-6 Jahre alter Balsamico, welcher mit einer perfekten Harmonie von süß und sauer glänzt. Im Laufe seiner Reifung wird er in verschiedenen Holzfässern gelagert, vom Eichenfass bis hin zu Kirschholz, Wachholder und Kastanie. Dadurch entstehen angenehme Holz- und Fruchtnoten.  Ein paar Tropfen auf den fertigen Gerichten reichen völlig aus, um einen guten Balsamico in seinem ganzen Volumen zu schmecken.

 

Mit seiner ausgewogenen süß-sauren Geschmacksnote, passt er sehr gut zu gewürzten, warmen Speisen, sowie auf Kaltspeisen, bei denen der Geschmacksfokus auf dem Aceto Balsamico liegen soll.

  • Gemüsegarten
  • Pecorino Dolce
  • Pecorino Pastore
  • Mozzarella di Bufala
  • Pasta mit Kalbsfilet-Füllung

 

Haltbarkeit nahezu unbegrenzt. Aceto Balsamico sollte nach dem Gebrauch wieder luftdicht verschlossen und an einem dunklen Ort aufbewahrt werden.

 

100% Eingekochter Traubenmost*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.  

Allergen: SULFITE. 

Bio-Produkt aus Italien.

Die Säure entsteht durch den natürlichen Fermentierungsprozess und ohne den Zusatz von Weinessig.

 

Brennwerte: 955kj/228kcal
Fett: 0g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate : 57g
- Davon Zucker: 57g
Proteine: 0,3g
Salz: 0,026g

 

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Acetaia San Giacomo, Strada Pennella 1, 42017 Novellara

 

Bitte vergleiche diese Angaben immer mit den Etiketten unserer Produkte.
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Lorenzos-Gusto.com/Bio-Italienische-Feinkost
EU-Bio-Siegel
Ursprungsland Italien (Emilia Romagna)
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022