Barolo Qualitätswein Rotwein Piemonte Cannubi Online kaufen

Barolo 2015 DOCG 0,75l

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Dieser Barolo DOCG ist ein perfekt ausbalancierter Nebbiolo-Rotwein aus den besten Hügeln Barolos! Die Cannubi Lage im Südhang Barolos gilt als der idealste Weinberg für den Anbau von Nebbiolo-Trauben. Die Familie Borgogno produziert nun in 5. Generation leidenschaftlich die renommiertesten Weine in kleiner Auflage an – diese Hingabe schmeckt man in jedem Schlückchen Genuss!
Aus diesem feinselektierten Barriqueausbau des Barolo resultiert ein gelungener Rotwein, charakterisiert sich durch perfekt zugängliche Tannine und eine feine Säure, mit kräftigen Aromen von Schokolade, Pflaume und Erde.


Was ist eigentlich das Besondere an Cannubi? Cannubi ist die angesehenste und historischste Weinanbaulage in Barolo! 15 Hektar perfekter Südhang und nährstoffreiche Böden bringen harmonische und sehr zugängliche Weine von TOP-Qualitäten hervor. 

  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Tiefrot
  • Geschmack: Trocken
  • Rebsorte: 100% Nebbiolo
  • Anbauzone: Barolo
  • Böden: Kalkhaltiger Ton, feiner Sand
  • Ausbau: 30-40 Tage in Holzfässern, weitere 6 Monate waagrechte Flaschenreifung
  • Verschluss: Naturkork
  • Alkohol: 14%
  • Restzucker: 0,7 g/l
  • Gesamtsäure: 6,36 g/l
  • Serviertemperatur: 17-20 °C
  • Allergene: Sulfite

     

    Sehr ausgewogen, weich mit langem Abgang. Sehr feine Tannine und schöne kräftige Aromen von Erde, Trockenpflaume und dunkler Schokolade.

    • Dieser Barolo harmoniert perfekt zu kräftigen Gerichten, wie: Wildschweinragout und Hirsch, Fondue und kräftige Fischsorten

     

    5-10 Jahre

     

    Abfüller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Azienda Agricola Fratelli Serio & Battista Borgogno, I-12060 Barolo

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